Den grønne menyen

Endelig fikk vi laget ferdig denne vegetariske menyen vi har snakket om i flere år… Så nå blir det spennende å se om det finnes mange som synes den ser like fristende ut som vi gjør!
Vi satser på økologiske råvarer, men må ta høyde for at vi kanskje må bruke annet hvis det innimellom viser seg umulig å oppdrive økologisk av en råvare.

Paprika à la Piemonte med gorgonzolapolenta

Bønnesalat med chèvre

Gresk potetkake med fetaost

Grillet squash

Løktarteletter med champignon

Grønn salat med appelsin og rødløk,
serveres med vinaigrette

Salat med villris og gulerøtter

Blåskimmelost på bananbrød

Grønn ertedip med mynte

Marinerte oliven

Brød med soltørket tomat og valnøtter

Smør

Dessert:

Fruktsalat med kokos, servert med vaniljekrem

kr 380 pr kuvert